ENTDECKEN SIE,

wie Spanien schmeckt!

Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag ab 17:30 Uhr | Reservierung: 02921 5598520 | Thomästraße 53, 59494 Soest | Gefällt mir auf Facebook

Genießen und Trinken

Genießen Sie die besten Weine
und Zutaten die perfekt
zu Ihrem Gericht passen.

Geschmacksexplosion

Spanische Küche vom Feinsten.
Die Zutaten kommen
direkt aus Spanien.

Fühlen Sie sich wohl

Genießen Sie unser gemütliches
Restaurant für ein rundherum
gelungenes Erlebnis.

Cesar's

Feine spanische Küche



Das Restaurant Cesar's bietet im Herzen vom mittelalterlichen Soest ein stilvolles

Ambiente der gehobenen spanischen Küche.
Cesar's steht für die feine spanische Küche, erlesene Weine, schmackhafte Tapas,
ausgewählte Desserts und südländische Gastfreundschaft.
Küchenchef und Inhaber Cesar Caseny Durró und sein Team freuen sich, Sie im Cesar's
- dem feinen spanischen Restaurant - mit Spezialitäten seiner Heimat zu verwöhnen.
Mit dem Cesar's in der Thomästraße 53 in Soest ist die Soester Gastronomie um ein
hochwertiges Highlight reicher.



VARIATIONEN VOM

Chef

IHRE BESTE WAHL

Genießen Sie den besten Wein und
Getränke, die perfekt mit Ihrem
Gericht harmonieren.



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Menü

GUTES ESSEN FÜR EINEN GUTEN PREIS

Genießen Sie die besten Weine und
Getränke, die perfekt zu Ihrem spanischen
Gericht passen.

Tapas

Klassisch - traditionelle spanische Tapas

Pastatas Bravas - ist eine traditionelle Sonntagsvorspeise - (vegetarisch)
Halbierte Drillingskartoffeln mit leicht pikanter Sauce
5,00 €
Tosta con escalivada - ein Treffen zwischen Bergen und Meer auf einem kleinem Teller
(auch vegetarisch)
Gehäutete Paprika mit feinem Käse gratiniert mit Sardellen und hausgemachtem
marinierten Lachs auf Brot

6,00 €
Pastatas con alioli - in zwei Variationen
Halbierte Drillingskartoffeln mit Alioli Dip und Paprika "Piquillo"-Alioli Dip
6,50 €
Patatas rellenas de gamba - gekocht wie in San Sebastiano (Baskenland)
Kleine halbierte Drillingskartoffeln gefüllt mit Lauch und Garnelen
6,50 €
Empanada - Original Cesar's
Kleine Putenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln in einem Teigmantel auf
Blattsalatbett
7,00 €

Eigene Kreationen

"3 Miniburger"
3 kleine Hackfleischburger vom Rind gefüllt mit Trüffel, Pesto Rosso, Pilzen und saisonalem Gemüse
6,50 €
Mini-canelones de verduras - unsere kleine Kreation mit Liebe gemacht - (vegetarisch)
"Falsche" Cannelloni gefüllt mit frischen Gemüsen, aromatisiert mit Trüffelöl und Olivenpesto
6,50 €
Mini-canelones de mango - ein Spiel von unserem Küchenchef
Kleine hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Mango, Lauch, Garnelen und Muscheln
7,50 €
Vieira
Jacobsmuscheln und gehäutete Paprika auf katalanischen Brotplätzchen mit Thymian verfeinert
8,00 €
Gambas
Garnelen kurz gebraten mit Knoblauch und frischem Gemüse
9,00 €

Exklusive Produkte aus Spanien nur in unserem Restaurant

Boquerones marinados - frisch vom Santa Catarina Markt (Barcelona)
Sardellen in einer Essig-Öl-Knoblauch-Marinade auf Salat
7,00 €
Queso - 2 Sorten Ziegenkäse - genannt - "Goldbarren der Ziege" und "Monte Enebro"
Handgemachter Ziegenkäse, geschmacksintensiv, warm serviert mit Zwiebelmarmelade auf Brot
7,00 €
Esquixada - unser Stockfisch kommt frisch vom Santa Catarina Markt (Barcelona)
Frischer Stockfisch gerupft auf Salat mit Romesco-Dressing
12,00 €
Pulpo gallego - unser Pulpo (Oktopus) kommt aus Galizien
Unsere Version von Oktopus an einer leicht pikanten Sauce auf Kartoffelbett
12,00 €
Jamon Iberico - für uns direkt geliefert aus Jabugo, Huelva (Andalusien)
Spanischer "De Luxe" Schinken mit traditionellem katalanischem Tomatenbrot

1/2 Portion -
für 2 Personen -

11,00 €
19,50 €

Entradas

ENSALADA

Ensalada de vegetables
Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing
9,00 €
Ensalada templada - lauwarmer Salat
Variation von marktfrischen Blattsalaten mit Garnelen, roten Zwiebeln, Granat-Apfel,
Serrano Schinken und Vinaigrette
12,50 €

SOPAS

Sopa de veduras
Saisonale Gemüsesuppe
6,50 €
Sopa de lentejas con Chorizo
Traditionelle katalanische Linsensuppe mit "Chorizo" Wurst
6,90 €
Sopa de gambas
Traditionelle katalanische Fischsuppe mit Garnelen
9,50 €

Segundos

UNSERE KLASSIKER

Cordero de "Aragon"
Lamm gefüllt mit foie, aromatisiert mit Balsamico die Modena Creme und Erdbeeren, an
Süßkartoffelpüree und einer traditionellen Salsa "de la mama"

Entrecote de Buey Pirineos
Entrecote (250g mit Fettrand) von ausgesuchten Rindern aus den Pyrenäen mit frischen Beilagen

Butifarra
handgemachte katalanische Wurst, gefüllt mit Parmesan,
dazu kurz gebratene, spanische weiße Bohnen mit Knoblauch

Specials

PESCADOS
(Fisch der Woche)

Salmón - Lachsfilet mit Trauben-Weißweisauce und Gemüse-Lasagne

Bacalao - Kabeljau-Loins gekocht mit Auberginen, Zucchini, getrockneten Tomaten, Paprika,
grünen Oliven mit Thymian verfeinert (spanisches Ratatouille)

Dorade - Dorade im Ofen auf Hokkaido-Kürbis-Ratatouille

Dorade - Dorade im Salzmantel gegart auf Hokkaido-Kürbis-Ratatouille

VEGETARISCH

Natürlich habe wir auch für Vegetarier frisch zubereitete Gerichte vorrätig.

KINDER

Auch für unsere “Kleinen” haben wir selbstverständlich portionsgerechte Gerichte.
Sprechen Sie mit unserem Service Team.

Dessert

Pasion de chocolate: handgemachtes Schokoladeneis (belgisches Schokoladeneis mit 90% Kakkaoanteil)
Crema Catalana: landestypische Creme karamellisiert und mit handgemachtem Vanilleeis.
Tatin "Catalana de manzana": Apfeltarte mit handgemachtem Zimteis (Zubereitung 20 Min.)
Coulant de chocolat: hausgemachtes Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokoladenkern und Orangeneis

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Thomästraße 53
59494 Soest
Germany

+49 (0) 2921 55 98 520
service@cesars-soest.de

Geöffnet von Dienstag bis Sonntag ab 17.30 Uhr